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Brumont Rouge - Côtes de Cascogne

AppellationIGP Côtes de Gascogne
ColorRouge
Vintage2017
Volume75 cl
House Alain Brumont
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€5.90 (tax incl.) / unit In Stock

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05617BRRG075

 

Datasheet

Appellation IGP Côtes de Gascogne
Color Rouge
Vintage 2017
Volume 75 cl
ABV 13.5%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 5 years
Grapes variety Merlot, Tannat
Food & wine associations Plateau de charcuterie
Poule au pot
Poulet mariné au gingembre
Boudin noir antillais
House Alain Brumont

Dégustation

Vin expressif sur les fruits rouges et les épices. Au palais, la promesse fruitée du nez se confirme, complétée par la douceur des tanins, faisant naître une finale souple et ronde.

Technique

La fermentation se fait en cépages assemblés. Ils ont adopté le principe de la macération pré-fermentaire à froid. Ensuite, l'élevage se déroule en cuve et dure un an sans élevage sous bois afin de laisser le raisin et le terroir s'exprimer.

Maison

Entre Océan Atlantique et Pyrénées, la Gascogne abrite des vignobles de fort caractère, à l’image des hommes qui les cultivent. Alain Brumont en est le leader ! Pionnier, il a hissé les vins de Madiran et des Côtes de Gascogne au rang des meilleurs mondiaux. Alain Brumont est le premier vigneron du Sud Ouest à se classer parmi le top 10 des grands vins du Monde. Élu meilleur vigneron par de nombreux magazines internationaux, il ne cesse d’avancer pour atteindre l’excellence avec ses vins. Château Montus et Château Bouscassé en sont les fiers représentants !