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Nous avons pris acte des informations du Président de la République et de sa demande de rester chez soi afin d’endiguer au plus vite le virus.
Le Ministère de la Santé autorise l’ouverture des commerces de détail de boissons et magasin spécialisé (par arrêté du 15 mars 2020 publié au Journal Officiel du 16/03/2020). C’est une marque de confiance que le gouvernement accorde à nos métiers de commerce de proximité et nous lui en sommes reconnaissants. Néanmoins, en raison de l’ampleur de la pandémie nous sommes obligés de prendre des mesures pour vous protéger et nous protéger.

Nos points de vente resterons ouvert avec des horaires adaptés pour les 15 prochains jours mais nous vous recommandons de préférer l’utilisation du click & collect sur notre site internet ou simplement nous adresser un mail ou un appel pour votre commande. Le transport des produits alimentaires secs ou liquides circulent sur le territoire, à ce titre si vous souhaitez vous faire livrer sachez que tout seras mis en œuvre pour sécuriser la marchandise au départ de nos caves.
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Pinot Noir - Les Enfants Terribles

AppellationIGP Pays d'Oc
ColorRouge
Vintage2018
Volume75 cl
House Wine Not
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€6.90 (tax incl.) / unit In Stock

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05618AEPI075

 

Datasheet

Appellation IGP Pays d'Oc
Color Rouge
Vintage 2018
Volume 75 cl
ABV 12%
Service temperature 14 - 16°C
Aging potential 2 years
Grapes variety Pinot noir
Food & wine associations Apéritif
Charcuteries
Plateau de jambon belotta
Côtelettes d'agneau à la plancha et ses tomates provençales
Rouille à la Sétoise
Vigneron Paul Aegerter
House Wine Not

Dégustation

La robe est d'une belle intensité laissant paraître à la fois puissance et subtilité. Large palette aromatique de fruits rouges (groseille, chair de cerise fraîche). Sa structure comporte une bonne souplesse grâce à ses tanins mûrs qui lui permet d'être dégusté dès son plus jeune âge. Ce vin accompagnera à merveille vos soirées d'été entre amis.

Technique

Le pinot noir, habituel cépage de la Bourgogne, est cette fois ci au centre d'une cuvée pleine de charme, élevée sous le soleil du Languedoc entre Narbonne et Carcassonne.

Maison

L’histoire de Wine Not commence par une rencontre, celle de Paul Aegerter et de David Colliot. Le premier est producteur de vins en Bourgogne et le second est agent commercial spécialisé dans le vin. Une passion commune pour les produits du terroir et un goût prononcé pour l’aventure... Wine Not vous invite au voyage, celui des cépages et des régions viticoles de France et d’Europe.