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Riesling - Dom Kieffer

AppellationAlsace
ColorBlanc
Vintage2016
Volume75 cl
House Domaine Henri Kieffer
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€8.00 (tax incl.) / unit In Stock

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04116KIRI075

 

Datasheet

Appellation Alsace
Color Blanc
Vintage 2016
Volume 75 cl
ABV 12.5%
Service temperature 8 - 10°C
Aging potential 2 years
Carafe aeration Yes
Grapes variety Riesling
Food & wine associations Plateau de fruits de mer
Carpaccio de saint Jacques aux agrumes
Colombo de langouste
Vigneron Famille Kieffer
House Domaine Henri Kieffer

Dégustation

Ce vin est vif, racé et doté d’un fruit merveilleux. Il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales ou florales.

Technique

Actuellement, la propriété viticole cultive un total de 8 hectares de vignes, les différentes parcelles se trouvent à Blienschwiller, Epfig, Dambach-la-Ville, Châtenois et toutes les vignes sont vendangées manuellement. Elevage en cuve inox pour conserver la fraicheur et la pureté du fruit du riesling.