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Château la Coustarelle " l'Elixir d'Aphrodite"

AppellationCahors
ColorRouge
Vintage2011
Volume75 cl
House Château la Coustarelle
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€14.00 (tax incl.) / unit In Stock

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Chez vous dans 48 à 72 heures

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05011COEL075

 

Datasheet

Appellation Cahors
Color Rouge
Vintage 2011
Volume 75 cl
ABV 14%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 8 ans et plus
Grapes variety Malbec
Food & wine associations Daube de Bœuf
Gibiers
Carré d agneau du Quercy et ses pommes fondantes
Vigneron Caroline Cassot
House Château la Coustarelle

Dégustation

L Elixir est à la fois un vin gourmand et charnu, un vin envoutant par sa profondeur sur des notes chocolatés, cerises noires. Un vrai elixir de jouvence ...

Technique

Ce Cahors est issu de la vieille vigne de Malbec "Milloune" située sur les troisièmes terrasses du Lot, sur un très beau terroir argilo calcaire. L'elixir murira ensuite environ 20 mois en demi-muit.