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Château des Eyssards "Les Francs rosé"

AppellationBergerac
ColorRosé
Vintage2018
Volume75 cl
House Château des Eyssards
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€7.50 (tax incl.) / unit In Stock

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04518EYFR075

 

Datasheet

Appellation Bergerac
Color Rosé
Vintage 2018
Volume 75 cl
ABV 13%
Service temperature 8 - 10°C
Grapes variety Cabernet franc
Food & wine associations Apéritif
Charcuterie
Grillades
Fromages variés
Vigneron Famille Cuisset
House Château des Eyssards

Dégustation

Ce Franc rosé présente une belle couleur rosée éclatante et brillante. Au nez, on retrouve des notes gourmandes de fruits rouges acidulés. La bouche possède une certaine vinosité gourmande de fruits croquants et du volume, tout en restant désaltérante. Un rosé polyvalent pour toutes les circonstances.

Technique

Tout est fait pour préserver la fraîcheur et le croquant de ce vin. Le temps de macération des peaux est minutieusement étudié. La fermentation se déroule à plus basse température.

Maison

Si vous ne les croisez pas dans leur chai ou dans leurs vignes au Château des Eyssards, vous aurez de fortes chances de les retrouver au moment des fêtes estivales. Membres inconditionnels de la banda locale, les deux colosses, Pascal et Laurent Cuisset, ont l’accent de cette région chaleureuse. Le Château des Eyssards est un domaine de 48 hectares, situé sur les coteaux de Saussignac. Riche d'une grande diversité, le vignoble est planté à haute densité et produit des vins riches, complexes et uniques. Fruit de la passion de la famille Cuisset sans cesse en éveil, chaque millésime du Château des Eyssards est un délicieux compromis entre tradition et modernité. Vin surprenant, jamais décevant et toujours dans le vent !