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Clos du Breil Les Peires

AppellationCôtes de Bergerac
ColorRouge
Vintage2018
Volume75 cl
House Clos du Breil
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€25.00 (tax incl.) / unit In Stock

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04418BRPE075

 

Datasheet

Appellation Côtes de Bergerac
Color Rouge
Vintage 2018
Volume 75 cl
ABV 14%
Service temperature 14 - 16°C
Aging potential 8 ans et plus
Carafe aeration Yes
Grapes variety Cabernet-sauvignon
Food & wine associations Rouelles de porc aux pommes de terres
Sauté d'agneau au curry
Canard rôti aux pêches
Vigneron Famille Vergniaud
House Clos du Breil

Dégustation

La couleur intense du Clos du Breil est formidable de nuances. Le nez gourmand et profond est la résultante d'un élevage maitrisé. La bouche charnue évolue sur des notes épicées. Une très belle bouteille de Bergerac

Technique

Le sol calcaire possédant une veine de Silex en sol peu profond constitue les terroir du Clos du Breil, ceci permettant au cabernet sauvignon de conserver sa nervosité et fraicheur.Quand à l'elevage, il se passe pendant 24 mois en fûts de chêne français neufs à grain extra fin.