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Champagne Deutz Blanc de Blancs millésimé

AppellationChampagne Blanc de Blanc
ColorBlanc
Volume75 cl
House Champagne Deutz
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€55.00 (tax incl.) / unit In Stock

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003DEBLBL075

 

Datasheet

Appellation Champagne Blanc de Blanc
Color Blanc
Volume 75 cl
ABV 12%
Service temperature 8 - 10°C
Aging potential 5 years
Carafe aeration Yes
Grapes variety Chardonnay
Food & wine associations Homard grillé et huile d'olive citronnée
Ris de veau aux morilles
Maki saumon
concombre et avocat
Vigneron Fabrice Rosset
House Champagne Deutz

Dégustation

Rien qu'au regard le charme opérera...une robe dorée où des reflets bronzes se dévoilent. Sa bulle le rend davantage séducteur par la finesse et la densité de son effervescence. Le nez révèle tout en discrétion des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches : élègant et délicat ! En bouche, on retrouvera ces notes de fruits blancs accompagnées de touches subtiles citronnées , d'écorces d'agrumes confites et un léger soupçon de brioche. Tout en harmonie et élégance avec une belle persistance !

Technique

Uniquement du chardonnay, d'une seule année, vinifié avec la plus grande délicatesse !

Maison

Plus de 170 ans d'expérience, la Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838, à Aÿ, par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux jeunes et entreprenants immigrants prussiens. Les dirigeants successifs acquièrent des parcelles classées parmi les Grands et Premiers Crus champenois.

Sous la direction de Fabrice Rosset, la Maison Deutz a opté pour une stratégie de production raisonnée pour atteindre une qualité optimale. Aujourd’hui le « style Deutz » est apprécié dans le monde entier par les professionnels et amateur de champagne.