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Château Haut Beyzac

AppellationHaut-Médoc
ColorRouge
Vintage2016
Volume75 cl
House Château Haut Beyzac
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€8.80 (tax incl.) / unit In Stock

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01816HBPU075

 

Datasheet

Appellation Haut-Médoc
Color Rouge
Vintage 2016
Volume 75 cl
ABV 13%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 5 years
Grapes variety Merlot, Cabernet-sauvignon
Food & wine associations Assiette de charcuterie
Confit de porc et sa purée de céleri
Vigneron Vignobles Raguenot
House Château Haut Beyzac

Dégustation

Un nez gourmand de fruits rouges et noirs soutenu par quelques notes de vanille. L'attaque est souple et franche avec une belle fraîcheur, un joli boisé, présent mais sans opulence. La finale est bien équilibrée, souple. C'est un vin pour vos repas quotidiens, ou encore pour le diner de dernière minute entre amis...

Technique

Producteur de rouges et de blancs, la maison Raguenot a aujourd'hui atteint une très belle réputation.. Le style provient également d'un sous sol argilo-calcaire qui donne le ton des 8 hectares de vignes de cette cuvée. Les fermentations traditionnelles à la région sont suivies d'un élevage de 12 mois en barriques (70% futs neufs, 30% barriques d'un vin) qui confèrent au vin sa structure et sa typicité.

Maison

Propriété de la famille Raguenot, le Château Haut Beyzac est implanté sur 26 hectares de la commune de Vertheuil en appellation Haut-Médoc. Riche d’une géologie hors du commun avec un sol argilo-calcaire, le vignoble est composé de Cabernet Sauvignon, le cépage de prédilection de ce terroir, de Merlot et de Petit Verdot.