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Château Tour Haut Vignoble

AppellationSaint-Estèphe
ColorRouge
Vintage2014
Volume75 cl
House Château Tour Haut Vignoble
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€16.50 (tax incl.) / unit In Stock

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02314TOVI075

 

Datasheet

Appellation Saint-Estèphe
Color Rouge
Vintage 2014
Volume 75 cl
ABV 13%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 5 years
Grapes variety Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Food & wine associations Agneau aux pruneaux et aux amandes
Axoa de veau
Cailles aux figues
House Château Tour Haut Vignoble

Dégustation

La robe pourpre aux reflets grenats évolue sur un nez d'une belle intencité marqué par la présence de fruit noir ainsi que des notes toastées. La bouche présente une attaque fraiche et mentholée. Le palais confirme le nez par la présence de cassis et de fraise réhaussé par des épices douces. Nous avons là une trés belle bouteille de St Estèphe.

Technique

Le Château Tour Haut Vignoble se situe au nord de la commune de Saint-Estèphe. Le vignoble est planté sur des coteaux pentus composés de graves et d'argiles, ce qui permet un bon drainage des parcelles. Les vins de ce domaine sont reconnus pour leur puissance et leur équilibre. L'élevage en futs de chene d'un an confère au vin de belles notes toastées.