logo

Château Cos d'Estournel

AppellationSaint-Estèphe
Classement2ème Grand Cru Classé
ColorRouge
Vintage2012
Volume75 cl
House Château Cos d'Estournel
See complete datasheet keyboard_arrow_down
€145.00 (tax incl.) / unit Last items in stock

remove_circle add_circle x6

Besoin d'un conseil ? On vous répond : +33 5 53 07 10 31
du lundi au samedi de 8h à 19h

Chez vous dans 48 à 72 heures

Paiement 100% sécurisé
logo-sg.jpg

02312COSD075

 

Datasheet

Appellation Saint-Estèphe
Classement 2ème Grand Cru Classé
Color Rouge
Vintage 2012
Volume 75 cl
ABV 14%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 8 ans et plus
Grapes variety Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Food & wine associations Entrées indiennes
Gigot d'agneau
Tajine d'agneau aux pruneaux
Vigneron Michel Reybier
House Château Cos d'Estournel

Dégustation

Ce millésime offre une jolie robe pourpre, un fruité généreux et des tanins abondants, le tout sur une finale suave et gourmande. Ce Cos d'Estournel, corsé et structuré, avec une finale de bonne longueur, gagnera en rondeur avec l'âge.

Technique

Ce vignoble de 91 hectares, situé sur l'appellation de Saint-Estèphe, repose sur des sols de graves profondes sur sous-sol calcaire. Chaque parcelle est attribuée à un vigneron qui assume tous les soins. Ce deuxième grand cru classé est produit dans des chais technologiques, entièrement refaits en 2009. Entièrement gravitaire, faisant appel à des cuves-ascenseurs en remplacement des pompes, il dispose de 72 cuves inox tronconiques et isothermes de capacité différentes. Un élévage en barriques est réalisé.