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Château des Tourtes rouge

AppellationCôtes de Blaye
ColorRouge
Vintage2016
Volume75 cl
House Château des Tourtes
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€6.90 (tax incl.) / unit In Stock

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01216TOBL075

 

Datasheet

Appellation Côtes de Blaye
Color Rouge
Vintage 2016
Volume 75 cl
ABV 13.5%
Service temperature 12 - 14°C
Aging potential 5 years
Carafe aeration Yes
Grapes variety Merlot, Cabernet-sauvignon
Food & wine associations Viandes rouges
Volailles
Enchiladas au poulet
Curé Nantais
Thon à la basquaise
Vigneron Vignobles Raguenot
House Château des Tourtes

Dégustation

Une couleur rubis pour séduire votre vue. Des notes de cassis, de mûre et de framboise pour séduire votre odorat. C'est le séducteur assuré de vos papilles de par son explosion aromatique, son équilibre et sa persistance. C'est du plaisir et de la convivialité en bouteille !

Technique

Eraflage à 100 %. La cuvaison dure une vingtaine de jours avec une température qui oscille entre 28 et 30°C. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en cuve inox.

Maison

C’est une belle histoire familiale qui se perpétue. Fondés en 1967, par Lise et Philippe Raguenot, le Château des Tourtes a été repris par leurs deux filles Emmanuelle et Marie-Pierre. Situé sur la commune de Saint-Caprais-de-Blaye, en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux, le Château des Tourtes s’étend sur 64 hectares dont 15 sont consacrés à la production de raisins blancs. Le reste du vignoble est réservé à la production des raisins rouges.