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Réserve de la Comtesse - 2nd Vin

AppellationPauillac
ClassementSecond Vin
ColorRouge
Vintage2014
Volume75 cl
House Château Pichon Longueville
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€42.00 (tax incl.) / unit In Stock

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Chez vous dans 48 à 72 heures

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02214RESE075

 

Datasheet

Appellation Pauillac
Classement Second Vin
Color Rouge
Vintage 2014
Volume 75 cl
ABV 13%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 8 ans et plus
Carafe aeration Yes
Grapes variety Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Food & wine associations épaule d'agneau confite
magret de canard aux figues
omelette aux truffes
Vigneron Frédéric Rouzaud
House Château Pichon Longueville

Dégustation

Ce 2014 est d'une belle expression aromatique, mêlant cassis, cerises, prunes et épices. Ample, charnu et puissant, il est remarquablement équilibré et élégant. A boire idéalement au cours des dix prochaines années.

Technique

Les vignes qui donnent naissance à la réserve de la Comtesse reposent sur un sol de graves. Après une vendange et un tri manuel une cuvaison de 18 à 24 jours en cuve précede un élevage de 18 mois en barriques (25% de fûts neufs).