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Château Suduiraut - Sauternes

AppellationSauternes
Classement1er Grand Cru Classé
ColorBlanc doux
Vintage2008
Volume75 cl
House Château Suduiraut
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€58.00 (tax incl.) / unit In Stock

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02608SUDU075

 

Datasheet

Appellation Sauternes
Classement 1er Grand Cru Classé
Color Blanc doux
Vintage 2008
Volume 75 cl
ABV 13.5%
Service temperature 10 - 12°C
Aging potential 8 ans et plus
Grapes variety Sémillon, Sauvignon
Food & wine associations Canard à l'orange
Bleu des cosses
Crème brulée
House Château Suduiraut

Dégustation

Ce vin entièrement élaboré sur mesure, se révèle d’une incroyable complexité et d’une grande beauté par sa robe couleur soleil. D’une longévité remarquable, il allie avec harmonie et puissance des arômes de fruits confits et de fleurs blanches. Le palais est généreux et chaleureux. Un grand vin, sur une superbe finale, qui sait vieillir avec grâce.

Technique

Ce premier Cru Classé en 1855, est issu d’une sélection des terroirs les plus prestigieux. La haute densité de plantations (7000 pieds/ha) et l’âge moyen élevé des vignes (30 ans) est un gage de la préciosité des récoltes. La culture raisonnée, la faiblesse des rendements (inférieurs à 15hl/ha), garantissent la très haute qualité du vin. Quant à la sélection sur mesure des parcelles, elle réserve exclusivement le meilleur au vin Château Suduiraut.