La Chapelle de Potensac - 2nd Vin
01816CHPO075
Datasheet
Appellation | Haut-Médoc |
Classement | Second Vin |
Color | Rouge |
Vintage | 2016 |
Volume | 75 cl |
ABV | 13.5% |
Service temperature | 16 - 18°C |
Aging potential | 8 ans et plus |
Grapes variety | Merlot, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc |
Food & wine associations |
Bavette de Boeuf et son confit d'échalottes Médaillon de veau "Duroc" Brie de Melun |
Vigneron | Jean-Hubert Delon |
House | Château de Potensac |
Dégustation
Ce 2nd vin du Château Potensac présente une belle robe pourpre, avec de jolis arômes de fruits rouges et de vanille. La bouche, très fine et ronde, offre un plaisir immédiat avec une belle structure tannique, de la fraîcheur, des petites notes de cannelle, de cèdre, et beaucoup de finesse. Une véritable gourmandise dans votre verre !
Technique
Le Domaine, qui appartient à la Famille Delon, propriétaire du Château Léoville las Cases, s'étend sur 53 hectares. Il est composé majoritairement de sols argilo-graveleuses avec un sous-sol calcaire. Le vignoble est planté à 45 % en merlot, 36 % de cabernet-sauvignon et le reste en cabernet-franc et petit verdot. Les vins sont elevés avec soin, sous la responsabilité de Pierre Graffeuil, le Directeur, avec une proportion de plus jeunes vignes que le premier vin. Cette cuvée crée en 2002 par son propriétaire, séduit toujours les amateurs du Cru, qui s'impose comme un des fleurons de l'appellation Médoc.