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Château Lynch Bages

AppellationPauillac
Classement5ème Grand Cru Classé
ColorRouge
Vintage2014
Volume75 cl
House Château Lynch Bages
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€130.00 (tax incl.) / unit In Stock

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02214LYNC075

 

Datasheet

Appellation Pauillac
Classement 5ème Grand Cru Classé
Color Rouge
Vintage 2014
Volume 75 cl
ABV 13%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 8 ans et plus
Carafe aeration Yes
Grapes variety Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Food & wine associations cailles farcies
côtes de veau aux girolles
ravioles aux cèpes
Vigneron Jean Michel Cazes
House Château Lynch Bages

Dégustation

La couleur de ce Château Lynch Bages est profonde, le nez aromatique et en bouche, le vin s’avère riche et onctueux, parfaitement enrobé par des tanins soyeux. Un très bel équilibre vient distinguer ce millésime, caractérisé par la puissance, la fraîcheur et l’élégance.

Technique

Les sols sont composés de graves garonnaises qui vont contribuer merveilleusement à la bonne maturité du cabernet sauvignon. Les vendanges sont manuelles, avec un tri dans la vigne. L'élevage dure 18 mois en barriques dont 75% sont neuves.

Maison

Situé aux portes de Pauillac, le Château Lynch-Bages tire son nom du vieux hameau de Bages où vécurent des générations de vignerons. Au milieu du 18ème siècle, la famille Lynch s’approprie les lieux, rebaptise le château et s’efforce à produire des vins de très haute qualité. Depuis les années 1930, le Château Lynch-Bages est dirigé par la famille Cazes, avec actuellement Sylvie et Jean-Charles Cazes aux manettes.