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Frank Phélan - 2nd vin

AppellationSaint-Estèphe
ClassementSecond Vin
ColorRouge
Vintage2015
Volume75 cl
House Château Phélan Segur
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€27.00 (tax incl.) / unit In Stock

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02315FRPH075

 

Datasheet

Appellation Saint-Estèphe
Classement Second Vin
Color Rouge
Vintage 2015
Volume 75 cl
ABV 13%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 5 years
Grapes variety Merlot, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Petit verdot
Food & wine associations Viandes rouges
Gibiers
Perdreaux aux girolles
Tournedos aux poivres
Vigneron Xavier Gardinier et fils
House Château Phélan Segur

Dégustation

Texture délicate avec une mise en bouche dominée par la sucrosité, la gourmandise et la rondeur. Tanins soyeux pour une belle densité en milieu de bouche. Très agréable en finale par sa suavité et son goût persistant

Technique

Le second vin du Château Phélan Ségur a été crée en 1986. Frank Phélan était le fils de Bernard Phélan, fondateur du domaine. Que ce soit en termes de culture de la vigne, de vendange ou de vinification, Frank Phélan reçoit les mêmes soins que son ainé. Composé de merlot (50%), de cabernet sauvignon (45%), de cabernet franc (4%) et de petit verdot (1%), ce Saint-Estephe est vendangé manuellement avant d'être vinifié dans un cuvier moderne. Un élevage de 12 mois en barriques est réalisé.

Maison

Chose assez surprenante, c’est d’Irlande que le château Phélan Ségur tire son origine. Quand Bernard Phelan (sans accent), un Irlandais, épouse la fille d'un négociant de la place bordelaise, il entame également les négociations pour acquérir deux domaines au début du XIXème siècle. De ces domaines, naîtra le château Phélan-Ségur, aujourd’hui propriété de la famille Gardinier.Surplombant l'estuaire de la Gironde, le vignoble du château Phélan Ségur est divisé en quatre parcelles distinctes qui donnent toute la complexité aux vins du domaine. Le célèbre conseiller Michel Rolland assiste le domaine.