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Château Beauséjour Bécot

AppellationSaint-Emilion Grand Cru
Classement1er Grand Cru Classé
ColorRouge
Vintage2014
Volume75 cl
House Château Beau-Séjour Bécot
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€69.00 (tax incl.) / unit In Stock

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01614BEBE075

 

Datasheet

Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement 1er Grand Cru Classé
Color Rouge
Vintage 2014
Volume 75 cl
ABV 13.5%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 8 ans et plus
Carafe aeration Oui
Grapes variety Merlot, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon
Food & wine associations Magret de canard du Sud Ouest et sauce foie gras
Bœuf Wellington
Pigeon aux girolles
Vigneron Juliette Bécot et Julie Barthe
House Château Beau-Séjour Bécot

Dégustation

A l'oeil, le vin a couleur intense et profonde, témoignant de sa concentration et de sa maturité. Au nez, ce vin dévoile un bouquet aromatique séduisant. Un joli coeur de fruits s'exprime avec élégance, apportant des notes envoûtantes de cerise, de prune et peut-être même de cassis. Arômes fruités, subtilement accompagnés de nuances épicées et boisées, En bouche, ce vin se révèle rond et équilibré, offrant une texture veloutée qui caresse le palais. La structure tannique est raffinée, parfaitement intégrée, et confère au vin une élégance notable. 

Technique

Ce vignoble est sur un terroir uni et homogène de calcaire. Les raisins sont vendangés à la main. Après un triple tri et un éraflage, les vins sont vinifiés par parcelle. L'elevage , après une cuvaison d'un mois, dure entre 16 et 18 mois et se déroule en futs de chene neufs dans uen proportion de 80 à 100%.