Château Lafaurie Peyraguey

Dégustation

Au nez, on plonge dans une coupe de fruits du verger avec quelques notes florales exotiques. En bouche, on retrouve l’abricot, une texture de fruits charnus, très élégante et souple. En final, on s'envole vers notes de pamplemousse. Un joli duo entre puissance et fraîcheur. 

Technique

Les vins de Château LAFAURIE-PEYRAGUEY forgent leur identité de la coexistence de quatre éléments : son terroir, posé entre Garonne et Ciron, qui se caractérise par ses sols gravelo-sableux, un microclimat unique, la présence du champignon “ botrytis cinerea ” et d’un cépage dominant, le sémillon.Reconnu Premier Grand Cru Classé de Sauternes lors du classement de 1855, les 18,5 hectares sont plantés sur la haute terrasse de graves de Sauternes, les parcelles historiques de la propriété sont travaillées selon les principes de l’agriculture biologique.Une mosaïque de terroirs pour apporter équilibre et complexité qui sont: sols de grave pour la finesse, sols d’argile pour la richesse, sols de calcaire pour la minéralité.