Château Marquis de Terme
Château Marquis de Terme
02019MARD075
Datasheet
| Country | France |
| Appellation | Margaux |
| Classement | 4ème Grand Cru Classé |
| Color | Rouge |
| Vintage | 2019 |
| Volume | 75 cl |
| ABV | 13.5% |
| Service temperature | 16 - 18°C |
| Aging potential | 8 ans et plus |
| Carafe aeration | Oui |
| Grapes variety | Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Food & wine associations |
viande rouge fromage Côte de bœuf accompagnée de pommes grenailles |
| Vigneron | Famille Sénéclauze |
| House | Château Marquis de Termes |
Dégustation
Le grand vin du château Marquis de Terme 2009 est riche d'une très belle robe grenat foncé aux reflets pourpres et noirs. Le nez est élégant et complexe avec une longue persistance, caractérisé par des notes de petits fruits noirs et de cerise, soutenu par des arômes d'épices et de torréfaction. La bouche de ce 4eme grand cru classée est ronde avec une belle fraîcheur relevé par des tannins soyeux et denses évoluant sur des notes de tabac, cèdre et d'épices.
Technique
La lutte raisonnée et le respect des équilibres écologiques sont les volontés du château qui réalise également des vendanges à la main. Le vieillisement se passe dans des barriques durant 16 à 18 mois dont pour moitié neuve.
Maison
Réputé pour la qualité de son terroir composé de graves, caractéristique des sols de cette appellation, le Château Marquis de Terme est classé Quatrième Grand Cru de Margaux en 1855. Le domaine, dirigé depuis 1935 par la famille Sénéclauze, a entrepris d’importants travaux de modernisation de son chai et a confié l’élaboration de ses vins à Ludovic David, ancien collaborateur de Bernard Magrez. Un retour parmi les meilleurs du Médoc !