logo

Puligny Montrachet - Roger Belland

AppellationPuligny Montrachet (Côte de Beaune)
Classement1er Cru - Bourgogne
ColorBlanc
Vintage2017
Volume75 cl
House Domaine Belland
See complete datasheet keyboard_arrow_down
€63.00 (tax incl.) / unit In Stock

remove_circle add_circle x6

Besoin d'un conseil ? On vous répond : +33 5 53 07 10 31
du lundi au samedi de 8h à 19h

Chez vous dans 48 à 72 heures

Paiement 100% sécurisé
logo-sg.jpg

00617BEPU075

 

Datasheet

Appellation Puligny Montrachet (Côte de Beaune)
Classement 1er Cru - Bourgogne
Color Blanc
Vintage 2017
Volume 75 cl
ABV 13.5%
Service temperature 10 - 12°C
Aging potential 8 ans et plus
Carafe aeration Yes
Grapes variety Chardonnay
Food & wine associations Fromages
Poissons
Filet de Saint-Pierre
Feuilleté de langouste et asperges
Vigneron Roger et Julie Belland
House Domaine Belland

Dégustation

La robe or pâle aux reflets verts évolue au nez sur des notes de pierre à fusil, de fleurs blanches et de pamplemousse.La bouche, racée, ample, complexe, vive et persistante, se termine tout en finesse et en minéralité. Nous pouvons imaginer comme accompagnement du saumon fumé, des gambas flambées, des coquilles Saint-Jacques ou encore un filet de sole poché.

Technique

Le climat des Champs-Gains est situé en partie haute, près de Blagny. C’est l’une des appellations les plus réputées de Puligny-Montrachet. La minéralité du chardonnay y est ici exacerbée grâce au sol argilo-calcaire, riche et caillouteux.Les vignes sont enherbées et effeuillées puis la récolte est passée 6 mois en fûts de chêne français.

Maison

Roger Belland et sa fille Julie représentent la cinquième et la sixième génération du Domaine Belland. Passionnés par les vins d’exception, ils exploitent 23 hectares de vignes, situés sur les plus beaux terroirs des 1ers et grands crus des villages de Maranges, Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Volnay et Pommard.