logo

Chers clients

Nous avons pris acte des informations du Président de la République et de sa demande de rester chez soi afin d’endiguer au plus vite le virus.
Le Ministère de la Santé autorise l’ouverture des commerces de détail de boissons et magasin spécialisé (par arrêté du 15 mars 2020 publié au Journal Officiel du 16/03/2020). C’est une marque de confiance que le gouvernement accorde à nos métiers de commerce de proximité et nous lui en sommes reconnaissants. Néanmoins, en raison de l’ampleur de la pandémie nous sommes obligés de prendre des mesures pour vous protéger et nous protéger.

Nos points de vente resterons ouvert avec des horaires adaptés pour les 15 prochains jours mais nous vous recommandons de préférer l’utilisation du click & collect sur notre site internet ou simplement nous adresser un mail ou un appel pour votre commande. Le transport des produits alimentaires secs ou liquides circulent sur le territoire, à ce titre si vous souhaitez vous faire livrer sachez que tout seras mis en œuvre pour sécuriser la marchandise au départ de nos caves.
N’hésitez pas à nous contacter au 05 53 07 10 31

EXCEPTIONNELLEMENT ET CE JUSQU'A NOUVEL ORDRE
LIVRAISONS FRANCO DE PORTS DES 100 EUR D'ACHATS TTC AVEC LE CODE PROMO VINS

Domaine de Nerleux Saumur Champigny "Les Chatains"

AppellationSaumur-Champigny
ColorRouge
Vintage2017
Volume75 cl
House Domaine de Nerleux
See complete datasheet keyboard_arrow_down
€10.50 (tax incl.) / unit In Stock

remove_circle add_circle x6

Besoin d'un conseil ? On vous répond : +33 5 53 07 10 31
du lundi au samedi de 8h à 19h

Chez vous dans 48 à 72 heures

Paiement 100% sécurisé
logo-sg.jpg

03817NESA075

 

Datasheet

Appellation Saumur-Champigny
Color Rouge
Vintage 2017
Volume 75 cl
ABV 13.5%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 5 years
Grapes variety Cabernet franc
Food & wine associations Tartare de boeuf
Côtelettes d'agneau grillées
Civet de lièvre
Saint Marcellin
Vigneron Amélie et Régis Neau
House Domaine de Nerleux

Technique

La robe de ce Saumur Champigny est magnifique, d'un rouge grenat profond avec des reflets violines, signes d'une vendanges mûre et saine. Le nez est délicat et complexe, et livre des parfums de fruits noirs (mure, cassis) mais aussi rouges (cerise, fraise). En bouche, c'est l'équilibre qui domine, avec une attaque ronde et veloutée et une structure qui porte le vin et les arômes. Les tannins sont présents, mais ronds et soyeux.

Technique

Cultivé en coteaux à mi-pente, le Clos des Châtains représente 5 hectares et a été planté entre 1933 et 1950. Entièrement vendangés à la main, les raisins sont triés manuellement avant un égrappage total. Les macérations sont longues (pour la structure) mais douce (pour la finesse). L'élevage est entièrement réalisé en cuve inox avec une légère oxygénation du vin en fin de fermentation malolactique. Après assemblage des cuves, le vin est mis au repos au printemps pour une mise en septembre.

Maison

Le Domaine de Nerleux, Loups Noirs en vieux français, est ancré sur les terres de St Cyr-en-Bourg, à 8 kilomètres au sud de Saumur. Cette propriété familiale de 50 hectares vous charmera par ses bâtisses et surtout ses terroirs de tuffeau, roche calcaire de notre région mais aussi composant essentiel de notre monde souterrain. Alliant tradition et modernité, Amélie, la 9e génération de cette famille de vignerons a repris le domaine en 2011. Première femme à la tête de ce joli domaine, elle met tout en œuvre pour vous proposer des vins typiques de nos appellations mais également des cuvées plus étonnantes. Régulièrement récompensées, elles reflètent le savoir-faire d’une vigneronne qui a à cœur de préserver le patrimoine qui lui a été confié.