Studio By Miraval
03224STUD075
Datasheet
| Country | France |
| Appellation | IGP Méditerranée |
| Color | Rosé |
| Vintage | 2024 |
| Volume | 75 cl |
| ABV | 12.5% |
| Service temperature | 8 - 10°C |
| Grapes variety | Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren |
| Food & wine associations |
Petits sablés au basilic et glace abricot et romarin Brochette de melon de cavaillon et jambon serrano Filets de sardines à la plancha |
| Vigneron | Brad Pitt |
| House | Château Miraval |
Dégustation
La robe est limpide et brillante d’un rose très pâle aux reflets pastel. Tout en finesse et en élégance, le nez offre un superbe bouquet aromatique aux notes de petits fruits rouges et de fleur de cerisier. D’une belle vivacité, l...
Technique
Studio by Miraval est fortement influencé par les embruns et la proximité de la mer Meditérranée. Ces sols salins confèrent au vin un caractère unique et une finale presque iodée.L’ensemble des cépages sont vinifiés par pressurage direct, les Cinsault et Tibouren en cuves inox. Les Grenache & Rolle sont partiellement vinifiés en cuve béton de forme tulipe à fond bombé, cette forme ovoïde engendre un mouvement naturel de convection qui met les lies en suspension et s'apparente à un batonnage. Il en résulte des vins à la chair particulière.