logo

Château de Lancyre "Costes d'Aleyrac"

AppellationPic Saint Loup
ColorRouge
Vintage2018
Volume75 cl
House Château de Lancyre
See complete datasheet keyboard_arrow_down
€9.10 (tax incl.) / unit In Stock

remove_circle add_circle x6

Besoin d'un conseil ? On vous répond : +33 5 53 07 10 31
du lundi au samedi de 8h à 19h

Chez vous dans 48 à 72 heures

Paiement 100% sécurisé
logo-sg.jpg

03418LAAL075

 

Datasheet

Appellation Pic Saint Loup
Color Rouge
Vintage 2018
Volume 75 cl
ABV 14.5%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 5 years
Grapes variety Syrah, Grenache, Carignan N
Food & wine associations Charcuteries
Viandes rouges
Filet mignon de porc au bacon croustillant
Légumes farcis
Rumsteack grillé et sa sauce ail et fines herbes
Vigneron Régis Valentin
House Château de Lancyre

Dégustation

Robe rouge brillante. Notes de fruits rouges frais, de raisin et de cerises mûres. En bouche s'ajoutent les épices douces et la framboise juste cueillie, un vin plein de gourmandise à partager sans modération.

Technique

Le terroir est composé d'éboulis argilo-calcaires. Le rendement moyen est de 45 hl/ha. La vinification est traditionnelle, éraflage total, cuvaison de 15 jours à température contrôlée (25 °C. maximum), remontages, délestages, pigeages selon dégustation L'élevage se fait en cuve dans le chai climatisé.

Maison

Situé sur un terroir exceptionnel du Languedoc, le Château de Lancyre produit des vins de l’appellation du Pic Saint-Loup. Même si les plus vieilles parties du domaine datent du XIIème siècle comme en témoignent la fenêtre à meneaux et les colonnes du château, la bâtisse du Château de Lancyre abrite des chais modernes. C'est en 1970 que la famille Durand et Valentin ont repris et agrandit l'exploitation. Très tôt, un nouveau virage est amorcé avec l'envie de créer des vins de qualité. En 1995, l'arrivée de Régis Valentin, fraîchement diplômé d'œnologie, amène un nouveau souffle sur le domaine de 75 hectares de vignes.