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Riesling - Dom Kieffer

AppellationAlsace
CouleurBlanc
Millésime2018
Contenance75 cl
Maison Domaine Henri Kieffer
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8,00 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 8 - 10°C
Potentiel de garde 2 ans
Passage en carafe Yes
Cépages Riesling
Accords mets & vins Plateau de fruits de mer
Carpaccio de saint Jacques aux agrumes
Colombo de langouste
Vigneron Famille Kieffer
Maison Domaine Henri Kieffer

Dégustation

Ce vin est vif, racé et doté d’un fruit merveilleux. Il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales ou florales.

Technique

Actuellement, la propriété viticole cultive un total de 8 hectares de vignes, les différentes parcelles se trouvent à Blienschwiller, Epfig, Dambach-la-Ville, Châtenois et toutes les vignes sont vendangées manuellement. Elevage en cuve inox pour conserver la fraicheur et la pureté du fruit du riesling.