Lalande de Pomerol - Château Laborde
01520LABO075
Fiche Technique
Appellation | Lalande de Pomerol |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Contenance | 75 cl |
Degré d'alcool | 13.5° |
Température de service | 14 - 16°C |
Potentiel de garde | 5 ans |
Cépages | Merlot, Cabernet-sauvignon |
Accords mets & vins |
viande rouge grillée Supreme de pintade aux morilles |
Vigneron | Jean Trocard |
Maison | Château Laborde |
Dégustation
Le Château LABORDE, d'une robe pourpre aux reflets grenat, vous enmènera dans des senteurs de sous bois agrémentées de touches épicées et animales.
Technique
Composé de 22ha sur un sol sablo-graveleux avec crasse de fert, les vendanges sont réalisées de façon parcélaire afin de tirer le maximun du terroir. Les vinifications sont réalisées en cuve inox pour garder la fraicheur et le fruit.
Maison
Le Château Laborde est situé dans le vignoble de Lalande de Pomerol, tout près de Saint-Emilion et contre Pomerol, une terre chargée d’histoire. L’histoire de la famille Trocard commence en 1628, il y a près de 400 ans. Depuis, 15 générations d’hommes et de femmes se sont ainsi succédé. Le Château Laborde appartient à la même famille Trocard depuis sa naissance en 1730. Le Château Laborde est une propriété qui, fait rare, s’est transmise par les femmes au fil des siècles. Il faut attendre 1974 pour qu’un homme, le fils de Charlotte Trocard, Jean-Marie, reprenne l’exploitation. Sous son impulsion, le vignoble de Laborde s’agrandit de 6 à 15 hectares. Les femmes pourraient un jour reprendre le flambeau car Bénédicte et Jean ont trois filles.