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Champagne Ruinart Rosé (sans étui)

AppellationChampagne Rosé
CouleurRosé
Contenance75 cl
Maison Champagne Ruinart
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65,00 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Champagne Rosé
Couleur Rosé
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 8 - 10°C
Potentiel de garde 2 ans
Cépages Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Accords mets & vins Apéritif
Sashimi de saumon
Gaspacho andalou
Tarte aux fraises
Vigneron Groupe Lvmh
Maison Champagne Ruinart

Dégustation

Finesse et élégance caractérisent ce Ruinart rosé. Sa robe est saumon clair aux reflets orangés et laisse déjà entrevoir un caractère suave et une belle fraîcheur. Le nez est subtil, fin, frais, avec des arômes de cerise et des notes de rose et d'épice. Au palais, le vin se révèle soyeux.

Technique

Comme tous les champagnes de la Maison Ruinart, le Ruinart Rosé est élaboré avec une proportion très élevée de vins issus du pinot noir (50%). Le chardonnay (45%) provient des Premiers Crus Chardonnay de la Côte des Blancs.

Maison

Première et plus ancienne maison de champagne, l'origine de la Maison Ruinart remonte à l'époque de Louis XIV où un moine Bénédictin, Dom Thierry Ruinart, remarque un effet de mode autour de ce « vin de bulles » dans la jeunesse aristocratique. Nicolas Ruinart, un drapier de Reims, fonde alors la Maison Ruinart. Témoin de cet héritage, les bouteilles portent le blason des armoiries de Louis XVIII, symbole de l'anoblissement de la famille par le roi. Le chardonnay, issu principalement de la côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est le cépage identitaire de la Maison Ruinart.