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L'inattendu de Savignac

AppellationBergerac
CouleurRosé
Millésime2018
Contenance75 cl
Maison Julien de Savignac
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9,50 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Bergerac
Couleur Rosé
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 8 - 10°C
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Accords mets & vins Apéritif
Moussaka végétarienne
Tajine de poulet aux citrons confits
Vigneron Famille Montfort
Maison Julien de Savignac

Dégustation

Robe rose pâle, poudrée. Nez d'abricot, de pêche blanche, de fraise, de framboise et de grenade. Bouche suave, pleine et gourmande, avec une finale toute en finesse grâce à sa fraîcheur.

Technique

Ce Bergerac rosé provient de deux parcelles situées sur un grand terroir bergeracois. Les sols argilo calcaires sont composés d'une argile qui retient bien l'humidité. L'assemblage, composé à 90% de merlot et 10% de cabernet sauvignon, est l’essence même de cette cuvée et confère à ce Bergerac rosé fraîcheur et gourmandise. C’est un rosé issu uniquement de presses directes, sans macération.