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Domaine Dame Bertrande "Ile Aux Lièvres"

AppellationCôtes de Duras
CouleurBlanc
Millésime2018
Contenance75 cl
Maison Domaine Dame Bertrande
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7,00 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Côtes de Duras
Couleur Blanc
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 13°
Température de service 8 - 10°C
Potentiel de garde 2 ans
Cépages Sauvignon
Accords mets & vins toast de crabe à l'avocat
tarte aux potimarrons
escalope de veau à la milanaise
Vigneron Famille Tingaud
Maison Domaine Dame Bertrande

Dégustation

C'est un vin puissant sur le fruit jaune et blanc et sur la fleur blanche. Doté d'une belle longueur en bouche et d'un nez généreux si vous lui laissez le temps de respirer, c'est un magnifique ambassadeur du Sauvignon gris, cépage opulent porté sur des notes exotiques.

Technique

Le domaine de Dame BERTRANDE réalise des vinifications les moins interventionnistes possible. Les vinifications sont parcellaires et élevées en cuve béton pour garder un maximum de fruit. La cuvée "l'ile aux lièvres" est travaillée entièrement en BIO.