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Château Montus "Prestige"

AppellationMadiran
CouleurRouge
Millésime2009
Contenance75 cl
Maison Alain Brumont
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45,00 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Madiran
Couleur Rouge
Millésime 2009
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 15°
Température de service 16 - 18°C
Potentiel de garde 8 ans et plus
Passage en carafe Yes
Cépages Tannat
Accords mets & vins Terrine de gibier
Carré d'agneau rôti
Cassoulet au confit de canard
Crumble aux fruits rouges
Maison Alain Brumont

Dégustation

La robe rouge violacée est dense et profonde, presque opaque. Le nez est d'une complexité étonnante : fruits rouges et noirs, pain grillé, café et cuir le disputent au poivre, à la violette, à la vanille. En bouche, la structure tannique est imposante, rendant le vin extrêmement ample et riche, bien équilibré par une acidité rafraîchissante. Longue finale.

Technique

C'est cette cuvée qui à révélé le fabuleux potentiel d'un terroir et d'un cépage méconnu. Crée en 1985, cette cuvée 100% Tannat (la première à Madiran) a boulversé le monde en devançant dans bien des dégustations les plus grands vins français! Issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble, elle représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Ramassés à la main en cagettes sur les plus fortes pentes de galets roulés du domaine et à parfaite maturité, les raisins sont ensuites macérés et fermentés en cuves bois. Des pigeages réguliers favorisent l'extraction doucce des tannins, encore affinés par un élevage en fût neufs de 14 à 16 mois.

Maison

Entre Océan Atlantique et Pyrénées, la Gascogne abrite des vignobles de fort caractère, à l’image des hommes qui les cultivent. Alain Brumont en est le leader ! Pionnier, il a hissé les vins de Madiran et des Côtes de Gascogne au rang des meilleurs mondiaux. Alain Brumont est le premier vigneron du Sud Ouest à se classer parmi le top 10 des grands vins du Monde. Élu meilleur vigneron par de nombreux magazines internationaux, il ne cesse d’avancer pour atteindre l’excellence avec ses vins. Château Montus et Château Bouscassé en sont les fiers représentants !