Château Giscours

Dégustation

C'est un vin à la robe limpide et à la texture soyeuse composée de reflets grenat. Le nez est aromatique d'entré,  évolue sur des notes de fruits noirs accompagnés par des épices. La bouche tout en finesse se caractérise par la sensation de fruits juteux réhaussés par des essences de chocolat amer et de cardamome. La final tout en maitrise s'éternise de longues minutes avant de vous laisser cette sensation de pain grillé qui vous donnera l'envie de vous re-servir un verre.

Technique

Le vignoble se compose d'un sol de Graves profondes d’origine garonnaise et de sable d’origine glacière.Les vendanges sont manuelles avec un tri sélectif pour ne garder que la vendange saine et mure. L'élevage dure 15 à 18 mois en barriques dont la moitié de neuves avec un soutirage tous les 3 mois à la bougie.

Maison

Château Giscours est un Grand Cru mondialement réputé, situé au cœur d’une propriété de 300 hectares comprenant 86 hectares en appellation Margaux. Très élégant et bénéficiant d’un terroir prestigieux, le domaine est dirigé depuis 1995 par Eric Albada Jelgersma, un homme d’affaires hollandais. C’est à partir de 1845 que le Comte de Pescatore commence à faire construire le château tel que nous le connaissons aujourd’hui. A cette époque, il confie la direction à Pierre Skawinski, un viticulteur de talent qui marqua durablement le XIXème siècle. En 1855, le château Giscours sera classé 3ème grand cru.