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La Chapelle de Potensac - 2nd Vin

AppellationHaut-Médoc
ClassementSecond Vin
CouleurRouge
Millésime2012
Contenance75 cl
Maison Château de Potensac
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17,00 € TTC / unité En Stock

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01812CHPO075

 

Fiche Technique

Appellation Haut-Médoc
Classement Second Vin
Couleur Rouge
Millésime 2012
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 13°
Température de service 16 - 18°C
Potentiel de garde 8 ans et plus
Cépages Merlot, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc
Accords mets & vins Bavette de Boeuf et son confit d'échalottes
Médaillon de veau "Duroc"
Brie de Melun
Vigneron Jean-Hubert Delon
Maison Château de Potensac

Dégustation

Le vin présente une belle robe pourpre, avec de jolis arômes de fruits noirs et rouges et de cuir. La bouche est ronde et offre toujours un plaisir immédiat avec une belle structure tannique, de la fraicheur, des petites notes de canelle , de cèdre,et beaucoup de finesse, la caractéristique du Domaine.

Technique

Le Domaine, qui appartient à la Famille Delon, propriétaire du Château Léoville las Cases, s'étend sur 53 hectares.  Il est composé majoritairement de sols argilo-graveleuses avec un sous-sol calcaire. Le vignoble est planté  à 45 % en merlot, 36 % de cabernet-sauvignon et le reste en cabernet-franc et petit verdot. Les vins sont elevés avec soin, sous la responsabilité de Pierre Graffeuil, le Directeur,  avec une proportion de plus jeunes vignes que le premier vin. Cette cuvée crée en 2002 par son propriétaire, séduit toujours les amateurs du Cru, qui s'impose comme un des fleurons de l'appellation Médoc.