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Château des Tourtes rouge

AppellationCôtes de Blaye
CouleurRouge
Millésime2016
Contenance75 cl
Maison Château des Tourtes
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7,10 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Côtes de Blaye
Couleur Rouge
Millésime 2016
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 12 - 14°C
Potentiel de garde 5 ans
Passage en carafe Yes
Cépages Merlot, Cabernet-sauvignon
Accords mets & vins Viandes rouges
Volailles
Enchiladas au poulet
Curé Nantais
Thon à la basquaise
Vigneron Vignobles Raguenot
Maison Château des Tourtes

Dégustation

Une couleur rubis pour séduire votre vue. Des notes de cassis, de mûre et de framboise pour séduire votre odorat. C'est le séducteur assuré de vos papilles de par son explosion aromatique, son équilibre et sa persistance. C'est du plaisir et de la convivialité en bouteille !

Technique

Eraflage à 100 %. La cuvaison dure une vingtaine de jours avec une température qui oscille entre 28 et 30°C. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en cuve inox.

Maison

C’est une belle histoire familiale qui se perpétue. Fondés en 1967, par Lise et Philippe Raguenot, le Château des Tourtes a été repris par leurs deux filles Emmanuelle et Marie-Pierre. Situé sur la commune de Saint-Caprais-de-Blaye, en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux, le Château des Tourtes s’étend sur 64 hectares dont 15 sont consacrés à la production de raisins blancs. Le reste du vignoble est réservé à la production des raisins rouges.