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Nos points de vente resterons ouvert avec des horaires adaptés pour les 15 prochains jours mais nous vous recommandons de préférer l’utilisation du click & collect sur notre site internet ou simplement nous adresser un mail ou un appel pour votre commande. Le transport des produits alimentaires secs ou liquides circulent sur le territoire, à ce titre si vous souhaitez vous faire livrer sachez que tout seras mis en œuvre pour sécuriser la marchandise au départ de nos caves.
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Mademoiselle L - Château La Lagune

AppellationHaut-Médoc
CouleurRouge
Millésime2015
Contenance75 cl
Maison Château La Lagune
Voir la fiche technique keyboard_arrow_down
14,50 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Haut-Médoc
Couleur Rouge
Millésime 2015
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 14°
Température de service 14 - 16°C
Potentiel de garde 5 ans
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Accords mets & vins Parfait pour les repas de tous les jours (voir plus!)
Aiguillettes de canard
Roti de bœuf
Poelée de cèpes
Vigneron Famille Frey
Maison Château La Lagune

Dégustation

La robe est d'une teinte grenat soutenue, le nez de fruits rouges et noirs (cassis) avec un soupçon de fumé et d'épices. L'attaque en bouche est franche, et l'on se retrouve avec un Haut Médoc plutot léger en comparaison des classiques du coin. Les tannins sont délicats, c'est un vin plaisi. Ce vin est charmeur et très gourmand.

Technique

Ce millésime 2012 représente la douzième année de cette cuvée. Tout est fait en amont pour obtenir un vin dégustable dans sa jeunesse. En ce qui concerne l'elevage, 12 mois (70% en futs / 30 % en foudre) mais surtout pas de bois neuf. L'objectif est d'obtenir d'un beau terroir de Haut Médoc un vin soyeux et marqué par la fraicheur.

Maison

Classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, le Château la Lagune est tombé dans l’oubli au début du XXème siècle avant de renaître à partir des années 1950. En 1958, le Chateau la Lagune fut l´un des premiers à moderniser son chai en minimisant au maximum le contact de l´air avec le vin. Le domaine, situé à Ludon-Médoc, comporte 80 hectares de vignes en AOC Haut-Médoc.