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Lalande de Pomerol - Château Laborde

AppellationLalande de Pomerol
CouleurRouge
Millésime2016
Contenance75 cl
Maison Château Laborde
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12,90 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Lalande de Pomerol
Couleur Rouge
Millésime 2016
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 14 - 16°C
Potentiel de garde 5 ans
Cépages Merlot, Cabernet-sauvignon
Accords mets & vins viande rouge grillée
Supreme de pintade aux morilles
Vigneron Jean Trocard
Maison Château Laborde

Dégustation

Le Château LABORDE, d'une robe pourpre aux reflets grenat, vous enmènera dans des senteurs de sous bois agrémentées de touches épicées et animales. La bouche tout en douceur évoluant sur des notes de fruits juteux s'accordera à merveille avec un suprême de pintade aux morilles.

Technique

Composé de 22ha sur un sol sablo-graveleux avec crasse de fert, les vendanges sont réalisées de façon parcélaire afin de tirer le maximun du terroir. Les vinifications sont réalisées en cuve inox pour garder la fraicheur et le fruit.

Maison

Le Château Laborde est situé dans le vignoble de Lalande de Pomerol, tout près de Saint-Emilion et contre Pomerol, une terre chargée d’histoire. L’histoire de la famille Trocard commence en 1628, il y a près de 400 ans. Depuis, 15 générations d’hommes et de femmes se sont ainsi succédé. Le Château Laborde appartient à la même famille Trocard depuis sa naissance en 1730. Le Château Laborde est une propriété qui, fait rare, s’est transmise par les femmes au fil des siècles. Il faut attendre 1974 pour qu’un homme, le fils de Charlotte Trocard, Jean-Marie, reprenne l’exploitation. Sous son impulsion, le vignoble de Laborde s’agrandit de 6 à 15 hectares. Les femmes pourraient un jour reprendre le flambeau car Bénédicte et Jean ont trois filles.