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Foire Aux Vins

DANS NOS MAGASINS DU 22 SEPTEMBRE AU 14 OCTOBRE 2018

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Santenay rouge - Charmes - Roger Belland

AppellationSantenay (Côte de Beaune)
CouleurRouge
Millésime2015
Contenance75 cl
Maison Domaine Belland
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21,50 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Santenay (Côte de Beaune)
Couleur Rouge
Millésime 2015
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 13°
Température de service 16 - 18°C
Potentiel de garde 5 ans
Cépages Pinot noir
Accords mets & vins Pièce de bœuf rôtie
Caille aux raisins
Poelée de champignons persillée
Vigneron Roger et Julie Belland
Maison Domaine Belland

Dégustation

Belle robe violacée, brillante, d'une belle intensité.Le nez s'ouvre sur des arômes de griotte et de réglisse puis sur de subtiles notes de cassis fraichement écrasé.En bouche le vin présente une belle concentration, généreux, le fruit et la fraîcheur restent le fil conducteur de cette jolie cuvée.

Technique

Le vignoble est situé à l'estrême sud est du village de Santenay.Le vin est vinifié à basse température pendant une très longue période allant jusqu'à 5 semaines. Cela permet d'obtenir un vin riche, structuré et tout en fruit, agréable à boire très jeune.

Maison

Roger Belland et sa fille Julie représentent la cinquième et la sixième génération du Domaine Belland. Passionnés par les vins d’exception, ils exploitent 23 hectares de vignes, situés sur les plus beaux terroirs des 1ers et grands crus des villages de Maranges, Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Volnay et Pommard.