logo

Château du Hureau rouge

AppellationSaumur-Champigny
CouleurRouge
Millésime2016
Contenance75 cl
Maison Château du Hureau
Voir la fiche technique keyboard_arrow_down
11,80 € TTC / unité En Stock

remove_circle add_circle x6

Besoin d'un conseil ? On vous répond : +33 5 53 07 10 31
du lundi au samedi de 8h à 19h

Chez vous dans 48 à 72 heures

Paiement 100% sécurisé
logo-sg.jpg

03816HUSA075

 

Fiche Technique

Appellation Saumur-Champigny
Couleur Rouge
Millésime 2016
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 13°
Température de service 14 - 16°C
Potentiel de garde 5 ans
Cépages Cabernet franc
Accords mets & vins Fromage de Tête
Poulet Basquaise
Pièce de Boeuf grillée
Curé Nantais
Vigneron Philippe et Agathe Vatan
Maison Château du Hureau

Dégustation

Parée d’une robe rouge cerise aux reflets pourpres, cette cuvée Tuffe du Château du Hureau est gourmande. Un panier de fruits rouges se dévoile au nez accompagné d'une touche de poivron. En bouche, le vin est tout en finesse et en souplesse, les saveurs sont gourmandes et fraiches. Les tanins sont présents mais particulièrement veloutés.

Technique

Cette cuvée est la plus importante du domaine en volume. Issue de nombreuses parcelles disséminées sur l'aire d'appellation (du Clos de Teuilly, proche de Saumur, jusqu'à "la Maisonnette" proche de Souzay), elle met en valeur le dénominateur commun de ces terroirs : le Tuffeau, pierre emblématique de ces bords de Loire. La parfaite maturité des raisins et une vinification peu interventionniste confèrent aux vins du domaine une franchise peu commune.

Maison

En 1987, Philippe Vatan a repris ce beau domaine familial de 20 hectares. Régulièrement cité parmi les meilleurs vins de la région (11 coups de coeur au guide Hachette depuis 1989), le Château du Hureau est situé sur les plus beaux terroirs des communes de Dampierre sur Loire, Saumur et Souzay. Surplombant la Loire, les vignes prennent le soleil au bord du coteau et plongent leurs racines dans cette roche calcaire du Crétacé, qui régule à merveille le juste apport d’eau permettant une maturation optimale des raisins. La cave, creusée au 13ème siècle, s’enfonce dans la falaise de tuffeau et reste un lieu impressionnant pour celui qui la découvre !