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Mas Bécha - Excellence

AppellationCôtes du Roussillon
CouleurRouge
Millésime2019
Contenance75 cl
Maison Mas Bécha
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25,00 € TTC / unité En Stock

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Fiche Technique

Appellation Côtes du Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2019
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 15.5°
Température de service 14 - 16°C
Potentiel de garde 8 ans et plus
Passage en carafe Yes
Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre
Accords mets & vins Viandes rouges
Agneau
Poularde à la réglisse
Médaillon d'agneau aux aubergines parfumées au thym
Pélardon
Vigneron Charles Perez
Maison Mas Bécha

Dégustation

Le nez dévoile à la fois une belle finesse aromatique, une grande profondeur et une large palette d’arômes. Il révèle des notes d’herbes fraîches, de garrigue et de menthol mais aussi de cassis, de myrtille et de mûre. La bouche ample et riche allie concentration et velours et se termine par une pointe épicée. Ce vin est parfaitement équilibré avec des tanins denses.

Technique

Charles Perez propriétaire depuis 2008 conduit son vignoble suivant les principes de l’agriculture biologique et vinifie ses vins avec la volonté de minimiser les intrants et les procédés mécaniques. Son travail d’artisan accompagne toutes les cuvées jusqu’à votre table. Issu de vignes plantées sur des basses terrasses à galets arrondis, ce vin est composé de syrah (80%), de grenache (10%) et de mourvèdre (10%). Ces cépages sont égrappés puis vinifiés séparément en cuve inox thermorégulées. Des pigeages réguliers sont réalisés pour une extraction douce.

Maison

Le Mas Becha est un domaine viticole de 25 hectares dans le sud de la France à quelques kilomètres de la frontière Espagnole. Plantées sur 3 collines qui accrochent les 100 mètres d’altitude, ces vignes sont situées sur le terroir classé des Aspres entre le piémont des Pyrénées et la mer Méditerranée.Charles Perez propriétaire depuis 2008 conduit son vignoble suivant les principes de l’agriculture biologique en vinifiant ses vins avec une philosophie de minimiser les intrants et les procédés mécaniques. Son travail d’artisan accompagne toutes les cuvées jusqu’à votre table. Les étiquettes illustrent les membres de sa famille, tous les ans renouvelées par un artiste différent.