logo

Château d'Aqueria - rouge

AppellationCôtes du Rhône
CouleurRouge
Millésime2018
Contenance75 cl
Maison Château d'Aqueria
Voir la fiche technique keyboard_arrow_down
7,50 € TTC / unité En Stock

remove_circle add_circle x6

Besoin d'un conseil ? On vous répond : +33 5 53 07 10 31
du lundi au samedi de 8h à 19h

Chez vous dans 48 à 72 heures

Paiement 100% sécurisé
logo-sg.jpg

01018AQCO075

 

Fiche Technique

Appellation Côtes du Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 14°
Température de service 14 - 16°C
Potentiel de garde 2 ans
Cépages Grenache, Syrah
Accords mets & vins Grillades
Daube provençale
Crespeou
Picodon
Vigneron Jean Olivier
Maison Château d'Aqueria

Dégustation

De la consistance, un fruit gourmand, une bouche charnue et une belle matière. Un vin tout en fraîcheur, dans lequel fruits rouges, cassis, fraises et mûres se mêlent avec harmonie. Une pointe épicée en fin de bouche avec une longueur agréable. Une beau classique des Côtes du Rhône.

Technique

Elaboré à partir de deux cépages, la grenache et la syrah, ce Côtes du Rhône est issu d'un terroir sablonneux. D'abord éraflée, puis refroidie la vendanges est d'abord soumise à une cuvaison. Des pigeages réguliers permettent d'extraire les arômes et des tannins. Lorsque la fermentation alcoolique est terminée, les marcs sont alors pressés et assemblés aux jus de goutte. Le vin restera quelques mois en cuves avant d'être mis en bouteille.

Maison

La passionnante histoire du Château d’Aqueria débute en 1595, lorsque Louis Joseph d’Aqueria achète ce quartier de Tavel, dénommé « Puy sablonneux », aux moines de l’Abbaye de Villeneuve les Avignon. Son fils, Robert d’Aqueria fera ériger une demeure, qui deviendra au cours du 18ème siècle le Château tel que nous le connaissons. Depuis 3 générations, la Famille Olivier se passionne pour le Domaine, et aujourd’hui, Vincent et Bruno de Bez continuent de gérer cette magnifique propriété de 94 hectares, dont 66 hectares constituent le vignoble, d’un seul tenant autour du château.