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Georges Vernay - Maison rouge

AppellationCôte Rôtie
CouleurRouge
Millésime2017
Contenance75 cl
Maison Domaine Georges Vernay
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115,00 € TTC / unité Derniers articles en stock

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Fiche Technique

Appellation Côte Rôtie
Couleur Rouge
Millésime 2017
Contenance 75 cl
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 14 - 16°C
Potentiel de garde 8 ans et plus
Cépages Syrah
Accords mets & vins Viandes rouges
Gibier
Chevreuil noisette fumé à la vanille de Tahiti
Vigneron Christine Vernay
Maison Domaine Georges Vernay

Dégustation

Issue de vieilles vignes de Syrah, cette grande cuvée porte le nom du lieu-dit "Maison Rouge". Cette Côte-Rôtie est structurée, fine et élégante. D’un rubis pourpre noir, subtilement corsé, ce vin aux stupéfiantes senteurs de fruits noirs, d’épices orientales, de fumé, exprime des tanins affirmés, une bouche soyeuse et séduisante. Il développe de somptueuses notes de réglisse, de boîte à cigares. Cette bouteille offre un grand potentiel de vieillissement.

Technique

Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les travaux de la vigne sont donc manuels. Les vendanges sont partiellement érafflées. Les vinifications se déroulent en cuves bois et barriques ouvertes. L'élevage en barriques dure 24 mois avec généralement 30% de bois neuf.

Maison

A l’origine du renouveau de l’appellation Condrieu, le domaine Georges Vernay a toujours signé ses vins par un style unique : finesse, élégance, harmonie. La propriété a marqué l’histoire de la viticulture de la vallée du Rhône grâce au sauvetage de l’appellation Condrieu par Georges Vernay au début du siècle dernier, mais aussi par la reconnaissance internationale des Côte-Rôtie vinifiés par Christine Vernay aujourd’hui. Trois générations ont ainsi construit la légende du domaine en perpétuant des rites séculaires dans le plus pur respect de la vigne et des hommes.Amoureux de jazz et de musique classique, Christine Vernay et son mari Paul poursuivent la relation étroite du domaine avec le monde des arts à travers le rapprochement du vin et de la musique.