Les Enfants Terribles - Chardonnay
05722AECH075
Datasheet
Appellation | IGP Pays d'Oc |
Color | Blanc |
Vintage | 2022 |
Volume | 75 cl |
ABV | 12.5% |
Service temperature | 8 - 10°C |
Aging potential | 5 years |
Grapes variety | Chardonnay |
Food & wine associations |
Apéritif Poissons Volailles Verrines d'avocat et de saumon Parmentier au poulet |
Vigneron | Paul Aegerter |
House | Wine Not |
Dégustation
La robe est brillante, or pâle et aux reflets ambrés. Le nez est intense, floral et fruité. En bouche, ce vin est riche, avec des notes de fleurs et de fruits.
Technique
Ce chardonnay Pays d'Oc est idéalement exposé sur les coteaux argilo-calcaires ensoleillés du Languedoc-Roussillon.
Maison
L’histoire de Wine Not commence par une rencontre, celle de Paul Aegerter et de David Colliot. Le premier est producteur de vins en Bourgogne et le second est agent commercial spécialisé dans le vin. Une passion commune pour les produits du terroir et un goût prononcé pour l’aventure... Wine Not vous invite au voyage, celui des cépages et des régions viticoles de France et d’Europe.