Fleur de Thénac rouge

Dégustation

Le vin présente une robe sombre de couleur grenat. Le nez est avant tout marqué par des notes de fruits noirs (myrtille, cassis) mais aussi par un important caractère épicé (poivre blanc, canelle, chocolat). Dès l'attaque, la bouche est suave et onctueuse, les tannins bien présents mais fins et élégants.L'ensemble dégage une belle précision et se termine sur une belle fraicheur en bouche.

Technique

Les terroirs exceptionnels du château (calcaire et argilo-calcaire) ont permis, avec tous les soins nécessaires, de réaliser cette belle cuvée élevée 12 mois en barriques de chêne français 50% en fûts et 50% en cuves inox.

Maison

Les premières traces du Château Thénac remontent à 1109 lorsqu’un prieuré bénédictin fut construit à l’emplacement de l’actuel château. Les moines avaient déjà perçu le potentiel qualitatif de ce terroir. Depuis, la culture de la vigne n’a cessé jusqu’à aujourd’hui. Passionnée par le monde du vin et par les challenges, la famille Shvidler a acquis le Château en 2001 avec les objectifs de lui redonner sa gloire d’antan et d’y faire de grands vins. De nombreux investissements ont été réalisés sur le vignoble, le château et dans le chai. A Château Thénac, la vigne est plantée sur le prolongement de la fameuse croupe calcaire de Saint Émilion. L’altitude, comprise entre 150 et 200 mètres, confère la présence d’un microclimat proche de celui de Bordeaux mais avec moins de pluie et plus exposé aux vents. Ce microclimat permet aux raisins de mûrir dans les meilleures conditions tout en gardant leur fraîcheur aromatique.