Pinot Noir - Dom Kieffer
Pinot Noir - Dom Kieffer
04124KIPI075
Datasheet
| Country | France |
| Appellation | Alsace |
| Color | Rouge |
| Vintage | 2024 |
| Volume | 75 cl |
| ABV | 13.5% |
| Service temperature | 12 - 14°C |
| Aging potential | 5 years |
| Carafe aeration | Oui |
| Grapes variety | Pinot noir |
| Food & wine associations |
assiette de charcuteries omelette aux girolles lasagnes à la bolognaise |
| Vigneron | Famille Kieffer |
| House | Domaine Henri kieffer |
Dégustation
En dégustant le Pinot Noir de chez Henri Kieffer, on découvre un joli nez fruité avec en bouche une structure et un tanin soyeux.
Technique
Les vignes du Domaine Henri Kieffer sont d'une quarantaine d'années. Actuellement, la propriété viticole cultive un total de 8 hectares de vignes, les différentes parcelles se trouvent à Blienschwiller, Epfig, Dambach-la-Ville, Châtenois et toutes les vignes sont vendangées manuellement.