Champagne Deutz "Amour de Deutz" rosé
Champagne Deutz "Amour de Deutz" rosé
003DEAMRO075
Datasheet
| Appellation | Champagne Rosé |
| Color | Rosé |
| Volume | 75 cl |
| ABV | 12% |
| Service temperature | 8 - 10°C |
| Aging potential | 2 years |
| Grapes variety | Pinot noir, Chardonnay |
| Food & wine associations |
Apéritif Homard grillé Carpaccio de boeuf de Kobé Pigeon aux cerises Charlotte aux fraises |
| Vigneron | Fabrice Rosset |
| House |
Champagne Deutz
|
Dégustation
La robe rosé de ce champagne est scintillante. Le nez, très subtile séduira par les délicats arômes de fruits des bois et de groseilles qu'il développe. La bouche, à la fois raffinée et gourmande, s'exprime sur des notes de fraise écrasée, de cassis et d’épices. Le final offre des notes briochées.
Technique
Savant assemblage de pinot noir (55%) et de chardonnay (45%), cette cuvée marque l'aboutissement des grandes cuvées de la maison Deutz.
Maison
Plus de 170 ans d'expérience, la Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838, à Aÿ, par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux jeunes et entreprenants immigrants prussiens. Les dirigeants successifs acquièrent des parcelles classées parmi les Grands et Premiers Crus champenois.
Sous la direction de Fabrice Rosset, la Maison Deutz a opté pour une stratégie de production raisonnée pour atteindre une qualité optimale. Aujourd’hui le « style Deutz » est apprécié dans le monde entier par les professionnels et amateur de champagne.