Champagne Lallier - Rosé
Champagne Lallier - Rosé
003LALLRO075
Datasheet
| Country | France |
| Appellation | Champagne Rosé |
| Color | Rosé |
| Volume | 75 cl |
| ABV | 12.5% |
| Service temperature | 10 - 12°C |
| Aging potential | 5 years |
| Grapes variety | Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier |
| Food & wine associations |
Repas de tapas Apéritif dinatoire Tarte aux pommes Langoustine grillée |
| Vigneron | Dominique Demarville |
| House |
Champagne Lallier
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Dégustation
Ce champagne rosé séduit par sa robe rose fraîche, légère et lumineuse. Le nez expressif dévoile des arômes d’agrumes (orange sanguine, kumquat), de petits fruits rouges, et des touches plus mûres de brioche et noisette. En bouche...
Technique
Élaborée à partir de 70 % de vins de 2021 et 30 % de vins de réserve 2020, cette cuvée marie finesse et complexité. Assemblage dominé par 53 % de Pinot Noir (dont 7 % de Bouzy rouge), 41 % de Chardonnay et 6 % de Meunier. Vieillie 36 mois, elle séduit par sa fraîcheur, ses notes d’agrumes et sa belle structure.