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Château Lacoste Borie -2nd Vin

AppellationPauillac
ClassementSecond Vin
ColorRouge
Vintage2017
Volume75 cl
House Château Grand Puy Lacoste
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€29.50 (tax incl.) / unit In Stock

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02217LACO075

 

Datasheet

Appellation Pauillac
Classement Second Vin
Color Rouge
Vintage 2017
Volume 75 cl
ABV 13.5%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 8 ans et plus
Carafe aeration Oui
Grapes variety Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Food & wine associations Entrecôte à la bordelaise
Lamproie à la bordelaise
Poélée de cépes
Vigneron François-Xavier BORIE
House Château Grand Puy Lacoste

Dégustation

2ème vin de Château Grand-Puy Lacoste, ce Lacoste Borie dévoile un bouquet fin et délicat. Valeur sûre de Pauillac, il est parfaitement équilibré, sur un des meilleurs millésimes. Un bel ambassadeur de Pauillac, à un prix raisonnable.

Technique

Le domaine est d'une superficie de 90ha et compte 55ha de vignes. Le terroir des grosses graves assurent un drainage parfait, les pieds de vignes et l'encépagement est composé à 52% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 8% de cabernet franc.Après les vendanges manuelles et les fermentations, le vin est élevé en barriques de chêne pendant 14 à 16 mois (45% de barriques neuves).