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Château Prieuré Lichine

AppellationMargaux
ClassementGrand Cru Classé
ColorRouge
Vintage2014
Volume75 cl
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€48.00 (tax incl.) / unit In Stock

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02014PRIE075

 

Datasheet

Appellation Margaux
Classement Grand Cru Classé
Color Rouge
Vintage 2014
Volume 75 cl
ABV 12.5%
Service temperature 16 - 18°C
Aging potential 8 ans et plus
Carafe aeration Oui
Grapes variety Cabernet-sauvignon Merlot Petit verdot
Food & wine associations risotto à la truffe
matelote d'anguilles
souris d agneau confite
tournedos de boeuf rossini

Dégustation

On retrouve des beaux tannins bien murs avec une grande finesse, mais avec la flexibilité et la profondeur des fruits pour les soutenir. De toute évidence, un vin qui va bien vieillir et qui se développe gracieusement , avec des notes de fruits noirs et d'épices douces. Un vin charmeur, délicat et soyeux.

Technique

Le terroir de Prieuré Lichine est essentiellement composé de graves déposées par le fleuve avec un drainage inégalé, qui fondent l’exception ce terroir margalais. De ce fait, le merlot entre en très forte proportion dans son assemblage. Le château jouit d un dynamisme aussi dans son chai ultra moderne avec des cuves bétons en forme de tulipe afin de mettre en valeur chaque ilot du domaine avec des extractions plutôt assez longues en fonction des differents cépages et terroirs. Le vin sera élevé ensuite en barrique moitié neuve moitié d un vin afin de garder la grâce de son terroir.