Château Figeac

Dégustation

Il y a de belles choses dans ce Premier Grand Cru : de l'élégance et de l'harmonie, de l'équilibre et de la complexité, de la force et beaucoup de fruits. C'est un grand vin qui peut patienter de nombreuses années.

Technique

Par son style, unique et reconnaissable, le vin de Château Figeac représente la quintessence de l'élégance et du raffinement des grands Bordeaux. Il puise son caractère dans un terroir exceptionnel et complexe, marqué par 3 croupes de graves güntziennes. Sa dominante de cabernet sauvignon est l'une de ses caractéristiques. Les vendanges sont manuelles, l'élevage se fait en barriques neuves (100%) et dure 15 à 18 mois.

Maison

Son origine remonte au IIème siècle avec la famille Figeacus qui lui donna son nom. La famille Manoncourt, propriétaire du domaine depuis plus de 120 ans, a façonné la personnalité unique du château Figeac d’aujourd’hui. Avec ses 40 hectares de vignes, Figeac est aujourd'hui le plus grand domaine de la commune de Saint-Emilion. Avec ses arbres centenaires, ses prairies, son étang, ses kilomètres de haies, le cours d'eau qui travers la propriété, ce domaine est un haut-lieu de la biodiversité locale. Certains présentent Figeac comme le poumon de Saint-Émilion. Autre particularité, le Château Figeac a un encépagement complètement différent dû à ce terroir privilégié de graves : 70% de Cabernet (moitié Cabernet Franc, moitié Cabernet Sauvignon) et seulement 30% de Merlot. Cette particularité fait de Figeac « le plus Médocain des Saint-Emilion ».