Château Giscours
02019GISC075
Datasheet
Appellation | Margaux |
Classement | 3ème Grand Cru Classé |
Color | Rouge |
Vintage | 2019 |
Volume | 75 cl |
ABV | 13% |
Service temperature | 14 - 16°C |
Aging potential | 8 ans et plus |
Carafe aeration | Oui |
Grapes variety | Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot |
Food & wine associations |
Cailles aux raisins Carré d'agneau rôti Cochon de lait à la broche |
Vigneron | Eric Albada Jelgersma/ Famille Tari |
House | Château Giscours |
Dégustation
La robe d'un beau rubis profond et brillant laisse déjà entrevoir un très beau vin. Le bouquet raffiné de mûre et framboise se marie subtilement à une touche de café et de bois. La bouche est ample et ronde, avec des tanins fins. Une valeur sûre pour un très beau vin, très style Giscours, au fort potentiel de vieillissement.
Technique
Le vignoble se compose d'un sol de Graves profondes d’origine garonnaise et de sable d’origine glacière.Les vendanges sont manuelles avec un tri sélectif pour ne garder que la vendange saine et mure. L'élevage dure 15 à 18 mois en barriques dont la moitié de neuves avec un soutirage tous les 3 mois à la bougie.
Maison
Château Giscours est un Grand Cru mondialement réputé, situé au cœur d’une propriété de 300 hectares comprenant 86 hectares en appellation Margaux. Très élégant et bénéficiant d’un terroir prestigieux, le domaine est dirigé depuis 1995 par Eric Albada Jelgersma, un homme d’affaires hollandais. C’est à partir de 1845 que le Comte de Pescatore commence à faire construire le château tel que nous le connaissons aujourd'hui. A cette époque, il confie la direction à Pierre Skawinski, un viticulteur de talent qui marqua durablement le XIXème siècle. En 1855, le château Giscours sera classé 3ème Grand Cru.