Château Suduiraut - Sauternes

Dégustation

Ce vin entièrement élaboré sur mesure, se révèle d’une incroyable complexité et d’une grande beauté par sa robe couleur soleil, virant sur l’ambre en vieillissant.D’une longévité remarquable, il allie avec harmonie et puissance des arômes de fleurs, de fruits, de raisins confits et rôtis.Son élégance parfaite est le résultat de la plus pure alliance des contraires : texture voluptueuse, fraicheur minérale et feu des épices.

Technique

Ce premier Cru Classé en 1855, est issu d’une sélection des terroirs les plus prestigieux. La haute densité de plantations (7000 pieds/ha) et l’âge moyen élevé des vignes (30 ans) est un gage de la préciosité des récoltes. La culture raisonnée, la faiblesse des rendements (inférieurs à 15hl/ha), garantissent la très haute qualité du vin. Quant à la sélection sur mesure des parcelles, elle réserve exclusivement le meilleur au vin Château Suduiraut.