Domaine Boussey - Pommard
Domaine Boussey - Pommard
00520BOPO075
Datasheet
| Country | France |
| Appellation | Pommard (Côte de Beaune) |
| Color | Rouge |
| Vintage | 2020 |
| Volume | 75 cl |
| ABV | 13% |
| Service temperature | 16 - 18°C |
| Aging potential | 8 ans et plus |
| Grapes variety | Pinot noir |
| Food & wine associations |
Bœuf bourguignon Cote de bœuf Plateau de fromage |
| Vigneron | Laurent Boussey |
| House | Domaine Boussey |
Dégustation
Ce vin rouge profond, de couleur rubis foncé, révèle des arômes intenses de mûre, myrtille, noyau de cerise et prune mûre. En bouche, il se distingue par sa complexité, sa structure corsée et sa puissance, offrant une belle riches...
Technique
Cette cuvée provient de vignes situées aussi bien en bas de côteaux qu'en hauteur, offrant une diversité de terroirs. Un travail minutieux à la vigne, incluant taille, ébourgeonnage, épamprage et effeuillage à la main, assure une qualité optimale des raisins. Un vin soigné, fruit du respect du terroir.